麦の精麦を行った。麦の精麦は米と違って循環しながら精麦していくのが特徴だ。1回の精麦量は75ｋｇで、約50kgの丸麦と25kgのフスマになる。作業時間は約20分ほどだが、フスマを取り除く作業と、精麦した丸麦をフレコンにあ … 続きを読む 麦の精麦、と自家採種